weblog:
A website that displays in chronological order the postings by one or more individuals and usually has links to comments on postings.
Raytje
De verzamelde werken – Volume II
De gebruikelijke verzameling van belangrijke informatie, wetenswaardigheden, laatste nieuwtjes, eerste geruchten, roddel, achterklap, onzin en klets.
Kolean lunch
Het eten in Korea is een… aparte ervaring. Ik dacht dat men veel rijst zou eten, en noedels.
De eerste avond werd ik door de heren van TTS meegenomen naar “een chinees”. Daar bleken we fingerfood als maaltijd te moeten beschouwen. Kipfingers, quesadilla’s en gefrituurde kaas dingetjes. Het vult natuurlijk wel, maar om te zeggen dat ik lekker heb gegeten…
De tweede avond hadden we net een succesvolle docking achter de rug. De klant was zo blij met het resultaat, dat ie ons mee uit eten nam. Taxi’s werden geregeld en we werden in een winkelstraat afgezet. Via een trap bereikten we het restaurant. Ja hoor, lage tafeltjes, schalen met rauwe vis, soja, wasabi en nog wat bijlages. Iedereen zat in kleermakers zit. Zodra wij zaten kwamen de flesjes sotsju op tafel, samen met kleine glaasjes. Vanaf toen gingen onze gastheren los, de ene na het andere drankspelletje kwam langs. Het eten was eigenlijk bijzaak, er werd behoorlijk wat drank naar binnen gegoten. De verschillende soorten rauwe vis waren wel aardig, maar ik heb ze toch liever zonder de stukjes graat.
Onze gastheren kunnen genetisch niet zo goed tegen drank en naar mate de avond vorderde, werden ze achtereenvolgens grappig, tipsy, aangeschoten, dronken en helemaal toeter. Collega Rob mocht als buurman allerlei omhelzingen en handtastelijkheden ondergaan. Rond half tien was men voldoende dronken, en vond ook het bedienend personeel dat het genoeg was geweest. Zorgelijke blikken bij iemand die z’n schoenen niet aan kreeg zeiden genoeg.
Een van de gastheren donderde bijna van de trap, struikelde van de stoep de straat op en pieste zijn blaas op de stoep leeg, voordat ie op een tafel in slaap viel…
De volgende ochtend keek ie gemengd betrapt en trots.
We hadden eigenlijk wel genoeg lokale cultuur gegeten en hielden het de volgende avond bij een veilige maar overheerlijke biefstuk. Met wat extra brood of friet wad het perfect geweest.
Maar de lunches hier zijn zeker ook het vermelden waard. Om tijd te besparen eten we op site. We hebben een lokale supermarkt afgestruind naar wat brood, maar verder dan wat fabriekstoast komen we niet. Maar ze hebben wel een bakjes instantnoedels.
Folie er half afhalen, tot de helft vullen met warm water, folie weer 5 minuten dichtmaken, dan de folie eraf en “smullen” maar…
Laten we zo zeggen, het vult de maag. Daar is alles mee gezegd…
(vanaf m’n telefoon)
Reader's Comments
Leave a Comment to Bert
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent luptatum zzril delenit augue duis dolore te feugait nulla facilisi.
Dag Raymond,
Bedankt voor de nuttige achtergrond informatie.
Ik moet wel zeggen dat dit niet stimuleerd om naar Korea te gaan voorlopig.
Goede reis en bedankt voor je training!